Menú del día
Sabores de Chiapas
Variedad de opciones preparadas al momento, con ingredientes frescos y el auténtico sabor de casa.
Guisos
Acompaña tu platillo con dos guarniciones a elegir: arroz, ensalada, espagueti o frijoles refritos.
- ✦Frijoles con pellejo
- ✦Caldo tlalpeño o de pollo
- ✦Fajitas de pollo a la crema
- ✦Pollo Juchi (frito o a la plancha)
- ✦Pollo a la jardinera
- ✦Milanesas de pollo y res
- ✦Enmoladas
- ✦Puerco con arroz
- ✦Cochito tuxtleco
- ✦Costillas de puerco entomatadas
- ✦Chuleta ahumada (guisada o frita)
- ✦Bisteces a la mexicana
- ✦Fajitas de res al albañil
- ✦Carne asada
Botanas & Mariscos
- ✦Costillas fritas de cerdo
- ✦Ensalada rusa
- ✦Ensalada tártara
- ✦Ensalada de camarón seco
- ✦Ensalada de pulpa de camarón
- ✦Filete de pescado empanizado
- ✦Mojarra frita (al mojo de ajo o a la veracruzana)
- ✦Camarones al mojo de ajo o a la diabla
- ✦Fetuccini tipo Alfredo
Antojitos
Proteínas a elegir: Al pastor · Arrachera · Cochito · Chorizo · Pollo · Huevos estrellados.
- ✦Chilaquiles rojos
- ✦Tacos
- ✦Tostadas chiapanecas
- ✦Burritos
- ✦Suizas
- ✦Gringas
- ✦Club sandwich
- ✦Tortas
- ✦Plátanos fritos
- ✦Sincronizadas
- ✦Papas a la francesa
- ✦Hotcakes
Bebidas
- ✦Jamaica
- ✦Horchata
- ✦Tascalate
- ✦Chocomilk
- ✦Limonada mineral
- ✦Coca-Cola
- ✦Agua mineral
- ✦Agua Bonafont
- ✦Café de Chiapas (frío o caliente)
Charolas (Mar & Tierra)
Ideales para compartir entre 4 a 8 personas.
- ✦Costillas fritas
- ✦Ensalada tártara
- ✦Ensalada rusa
- ✦Ensalada de camarón seco
- ✦Filete de pescado
- ✦Camarones al mojo de ajo o empanizados
- ✦Mojarra frita